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牛肉牛蹄筋鹵煮鍋夾層鍋

牛肉牛蹄筋鹵煮鍋夾層鍋

簡(jiǎn)要描述:牛肉牛蹄筋鹵煮鍋夾層鍋
通常由鍋體、攪拌器、加熱夾套、支承及傳動(dòng)裝置、軸封裝置等組成,鍋體等部分由1Cr18Ni9(USU304)不銹鋼制作。鍋體下部有放料孔,內(nèi)有攪拌器,加熱夾套上開有進(jìn)、排油,放空閥門、電熱棒等接管孔。它適合用于醬牛肉的加工制作

所屬分類:電加熱夾層鍋

訪問次數(shù): 51

更新時(shí)間:2025-03-28

廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家

詳情介紹
品牌冠通適用范圍茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,飲品店設(shè)備,中餐店設(shè)備,西餐店設(shè)備,院校食堂,酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他
容積800L鍋體直徑800mm
功率6kw外形尺寸1200*1200*1600mm
加熱方式轉(zhuǎn)速可調(diào)r/min

牛肉牛蹄筋鹵煮鍋夾層鍋自動(dòng)翻鍋鹵煮鍋

屬于牛肉香腸鹵煮設(shè)備,為全自動(dòng)蒸汽加熱方形鹵煮鍋。具有自動(dòng)翻鍋功能,能使牛肉在鹵煮過程中均勻受熱,提高鹵煮效率和質(zhì)量。

牛肉牛蹄筋鹵煮鍋夾層鍋熟食鹵煮蒸汽夾層鍋

又名蒸煮鍋、可傾式炒鍋,通常由鍋體和機(jī)架組成,鍋體是球形且由雙層不銹鋼構(gòu)成。它受熱面積大,升溫速度快,容易控制溫度,外形美觀、安裝容易、操作方便。有蒸汽加熱、電加熱、燃?xì)饧訜崛N加熱方式,分別適用于大規(guī)模、中小規(guī)模生產(chǎn)以及適合天然氣或液化氣的場(chǎng)景。

牛肉牛蹄筋鹵煮鍋夾層鍋全自動(dòng)出料六連鹵煮鍋

牛肉牛蹄筋鹵煮鍋夾層鍋

為蒸汽加熱牛肉鹵煮鍋,采用吊裝出料蜂窩鹵煮連鍋設(shè)計(jì),有不同的容量規(guī)格可供選擇,如800L、1000L、1200L、1500L、2000L等,適用于較大規(guī)模的牛肉鹵煮生產(chǎn)。

牛肉牛蹄筋鹵煮鍋適用場(chǎng)景

牛肉鹵煮鍋適用于多種場(chǎng)景,在餐飲行業(yè),如餐廳、熟食店等,可用于制作鹵牛肉等菜品;在院校、公司單位食堂,能滿足大量人員對(duì)鹵牛肉的需求;對(duì)于熟食加工、食品加工企業(yè),是重要的生產(chǎn)設(shè)備,可進(jìn)行批量生產(chǎn);還適用于釀造燜蒸等需要長(zhǎng)時(shí)間熬、燉、煮的場(chǎng)景。





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