
玉米粒漂燙機(jī)
簡(jiǎn)要描述:玉米粒漂燙機(jī)部分帶式蒸汽漂燙機(jī)集熱燙、冷卻于一體,配的過(guò)熱蒸汽發(fā)生爐,不需鍋爐設(shè)備,無(wú)壓操作,安全可靠。物料在漂燙機(jī)內(nèi)部通過(guò)變頻控制,可根據(jù)不同的產(chǎn)品工藝來(lái)設(shè)定漂燙的時(shí)間。
所屬分類:漂燙機(jī)
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更新時(shí)間:2025-04-19
廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家
品牌 | 冠通 | 類型 | 一體式 |
---|---|---|---|
通用領(lǐng)域 | 凈菜配送企業(yè),中央廚房、團(tuán)膳配,超市鮮切蔬菜供應(yīng)商,蔬菜鮮切家庭配送連鎖企業(yè),高效農(nóng)業(yè)深加工,大中專院校、部隊(duì)食堂,速凍食品、脫水果蔬行業(yè),蔬菜加工專業(yè)合作社,鮮品即食—灌裝、袋裝果蔬生產(chǎn)企業(yè),其他 | 適用對(duì)象 | 葉類蔬菜,水果,水產(chǎn)品,中草藥,根莖類蔬菜,肉制品,海產(chǎn)品,其他 |
工作方式 | 鼓泡 | 生產(chǎn)能力 | 2T/h |
功率 | 5.5kw | 清洗溫度 | 60-95℃ |
耗水量 | 2T/h | 外形尺寸 | 4000*1200*1350mm |
機(jī)重 | 700kg |
玉米粒漂燙機(jī)定義及應(yīng)用場(chǎng)景
玉米粒漂燙機(jī)是用于玉米深加工的重要設(shè)備,主要用于對(duì)玉米粒進(jìn)行漂燙處理?,F(xiàn)在做玉米深加工的廠家很多,為了延長(zhǎng)玉米的保質(zhì)期,在加工的時(shí)候,玉米必須進(jìn)行漂燙。同時(shí),該設(shè)備也適用于蔬菜的殺青處理、蔬菜水果的預(yù)煮工藝等,還可用于漂燙海帶、豆角、蕓豆、豌豆、毛豆、蘋果、海鮮等,也可用于軟包裝蔬菜制品的滅菌、低溫肉制品包裝后的二次滅菌、瓶裝食品的滅菌、飲料等。
玉米粒漂燙機(jī)工作原理及特點(diǎn)
工作原理
部分帶式蒸汽漂燙機(jī)集熱燙、冷卻于一體,配的過(guò)熱蒸汽發(fā)生爐,不需鍋爐設(shè)備,無(wú)壓操作,安全可靠。物料在漂燙機(jī)內(nèi)部通過(guò)變頻控制,可根據(jù)不同的產(chǎn)品工藝來(lái)設(shè)定漂燙的時(shí)間。
特點(diǎn)
加熱方式多樣:加熱方式為電加熱或蒸汽加熱,大多采用蒸汽加熱的方式,這樣長(zhǎng)期使用比較劃算。也有設(shè)備可以同時(shí)采用電加熱和蒸汽加熱兩種方式。
溫度控制精準(zhǔn):配有自動(dòng)恒溫裝置,漂燙的溫度和時(shí)間在60 - 90度之間可調(diào)。部分設(shè)備漂燙池內(nèi)溫度降低時(shí)會(huì)自動(dòng)補(bǔ)入蒸汽,達(dá)到設(shè)定溫度時(shí)自動(dòng)關(guān)閉以節(jié)能。設(shè)備還能使漂燙機(jī)內(nèi)的漂燙水循環(huán)往復(fù)有序流動(dòng)及充分混合,趨使漂燙機(jī)內(nèi)水溫均衡一致,既提高物料漂燙、預(yù)煮質(zhì)量的均勻性和穩(wěn)定性,又可避免因局部溫度過(guò)高而損壞物料。
結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)合理:
一些設(shè)備采用雙層網(wǎng)帶設(shè)置,能有效的將漂燙的物料壓制在熱水中,讓物料能夠漂燙均勻,且網(wǎng)帶的速度勻速可調(diào)。
漂燙池槽體設(shè)有保溫層以減少熱量的損失,節(jié)能。
設(shè)備上端設(shè)有蒸汽出口,多余廢氣從此處排出;上蓋設(shè)有提升裝置方便內(nèi)部清洗,下端設(shè)有排污口方便設(shè)備的清理。
部分設(shè)備設(shè)置了內(nèi)膽,漂燙完的漂浮物通過(guò)小孔被收集到收集槽,臟物通過(guò)排污閥排掉。
自動(dòng)化程度高:在使用的過(guò)程中采用機(jī)械化操作,無(wú)需人工。整機(jī)配有自動(dòng)傳輸系統(tǒng)、防浮系統(tǒng)、溢流系統(tǒng)、加熱自動(dòng)控制系統(tǒng)等。玉米可通過(guò)網(wǎng)帶/輸送帶或者人工的方式把物料送進(jìn)漂燙機(jī)內(nèi)。
設(shè)備組成
部分玉米漂燙機(jī)、甜玉米漂燙機(jī)、漂燙生產(chǎn)線主要由玉米剝粒機(jī)、螺旋漂燙機(jī)、常溫冷卻機(jī)、冰水預(yù)冷機(jī)、振動(dòng)瀝水機(jī)組成,可實(shí)現(xiàn)剝粒、漂燙、冷卻、濾水等速凍預(yù)處理流程的自動(dòng)化